La poêle inox amovible de 24 cm de la collection ALCHIMY LOQY de De Buyer est un ustensile de cuisine polyvalent et pratique. Fabriquée en inox multicouche 3-ply, elle offre une excellente conduction de la chaleur sur toute sa surface, ce qui permet une cuisson homogène et réactive.
Cette poêle ne possède pas de fond diffuseur, ce qui optimise ses performances. Elle est idéale pour saisir, griller, dorer et poêler une variété d'aliments tels que viandes, poissons et pommes de terre. Elle peut être utilisée avec une petite quantité de matières grasses pour obtenir des résultats savoureux.
La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise qui facilite la rotation des aliments et leur transfert vers un plat de service. Elle peut être manipulée avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses en bois de hêtre LOQY (vendu séparément).
Compacte, elle prend peu de place et peut être empilée avec d'autres produits de la gamme amovible LOQY. Elle est également compatible avec une utilisation au four, sans la poignée ni les anses.
Pratique, la poêle est facile à nettoyer car elle passe au lave-vaisselle. Elle est également dotée de caractéristiques supplémentaires telles que des graduations intérieures tous les 0,5 L et deux embases en inox solidement rivetées.
Fabriquée en France, la poêle ALCHIMY LOQY allie qualité, performance et durabilité pour répondre à vos besoins culinaires les plus exigeants. Elle est également compatible avec les plaques à induction.