La coquille, ou cougnolle, ou encore cougnou pour nos amis Belges, est une institution en période de Noël dans le Nord de notre pays. Entre pain et brioche, sucré, ce gâteau est traditionnellement en forme d'enfant emmailloté rappelant la crèche. Simple, mais délicieux, c'est un régal à faire découvrir à votre entourage !
Ce moule en fer blanc est l'allier idéal pour réussir cette fameuse coquille : la répartition de la chaleur du four et rapide, pour une cuisson parfaite. Vous aurez la création de cette petite croûte caramélisée que l'on aime tant. Sans revêtement, ce moule est sans risque pour toute la famille. Pensez juste à le graisser à chaque utilisation pour que vos gâteaux ne collent pas. Au besoin, ce moule est également compatible avec le congélateur, et... il passe au lave-vaisselle. Pratique non ?!
Alors vous aussi préparez un petit-déjeuner de Fêtes aux couleurs de nos belles régions de France avec cette brioche délicieuse. Vous invités seront impressionnés, et se régaleront.
Ce moule existe également en 32 cm. Si vous aimez ce produit, vous aimerez également nos autres moules de la marque Gobel.
