Depuis 1949, le tire-bouchon Bilame de l'atelier du vin fait parler de lui !
Depuis 1926, L’Atelier du Vin crée des outils du vin exclusifs. Cette entreprise familiale est aujourd’hui devenue la spécialiste de l’œnologie, de la
cave à la table. Avec leur offre, ils souhaitent participer au rituel contemporain et enjoué de la conservation, de la préparation et du service du vin. Celui de la découverte éclairée de bonnes bouteilles.
Le Bilame, outil professionnel historique de L’Atelier du Vin depuis 1949 (date du brevet), extrait facilement les bouchons en les laissant intacts, même ceux qui sont vieux et fragiles.
Avec le Bilame, le bouchon n’est pas percé, et donc ne s’effrite pas. Comment ? En introduisant deux lames d’ « acier ressort » fixées à une poignée entre le bouchon et le goulot de la bouteille ; puis en tirant et tournant l’ensemble pour extraire le bouchon sans l’avoir pénétré…
Le Bilame peut aussi servir à reboucher la bouteille entamée. La légende dit que le Bilame était très prisé de certains garçons de café, qui s’en servaient pour prélever quelques centilitres dans les bouteilles, les « compléter » d’eau et les reboucher sans laisser de trace d’effraction.
Métal noir. Créé et fabriqué en France.
