Si vous souhaitez faire de délicieuses pizzas croustillantes nous vous conseillons notre pierre à pizza de la marque Ooni. Compatible avec les fours domestiques et les fours à pizza, elle vous permettra de réaliser des pizzas de qualités exceptionnelles.
En pierre de cordiérite solide elle est extrêmement résistante et durable dans le temps. Sa texture poreuse absorbe l’humidité de votre pâte à pizza vous offrant une cuisson homogène de sa pâte. Selon l’épaisseur de celle-ci, votre pizza sera cuite en une dizaine de minutes.
Idéale pour les fours à pizza et les barbecues, elle est conçue pour résister à des températures extrêmes. Attention uniquement compatible avec le four à pizzas Fyra.
Utilisez des gants de protection pour sortir la pierre de votre four si celle-ci est encore chaude ou une pelle à pizza pour éviter de vous brûler.
Au niveau de l’entretien il faut simplement rincer le produit à l’eau froide, vous pouvez gratter les résidus brûlés avec une spatule en bois. Attention à ne pas laisser la pierre tremper dans l’eau ni la passer au lave-vaisselle. Stockez- la dans un endroit sec et protégez-la dans son carton d’origine.
La pierre à pizza est un accessoire idéale pour réaliser des pizzas avec une pâte croustillante et une garniture savoureuse, pareil qu’un professionnel.