Idéal pour réaliser des gâteaux inoubliables, la pâte à sucre est la matière parfaite pour moduler à l’infini des décorations pour des gâteaux à l’apparence unique.
Incontournable du cake design, cette pâte à sucre grise de 250g sans huile de palme, vous permettra de donner de l’élégance à vos créations.
Les plus produit :
- Facile à manipuler et à étaler, elle ne colle pas.
- Sans huile de palme, sans lactose, sans gluten et sans colorant azoïque.
- Goût vanille.
- Disponible dans 14 autres coloris : blanc, noir, marron, jaune, rose, rose pâle, rose foncé, violet, vert foncé, vert clair, bleu clair, bleu foncé, orange et rouge.
Nos conseils d’utilisation :
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Cette pâte à sucre se manipule comme une pâte à modeler, pétrissez-là pour l’assouplir puis étalez là à l'aide d’un rouleau en polyéthylène sur une surface légèrement saupoudrée de sucre glace, vous pouvez également travailler votre pâte sur un tapis adapté.
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Pour former de petites décorations facilement, vous pouvez vous aider de divers instruments de cake design. Ils vous permettront de modeler vos décors avec précision, c’est le cas des emporte-pièce éjecteur étoile, feuilles ou fleurs, ou des ustensiles de sculpture.
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Pour recouvrir complètement votre gâteau et obtenir un coloris uniforme, placer la pâte préalablement étalée au-dessus de votre gâteau. A l’aide d’un lisseur vous pourrez facilement installer votre pâte à sucre puis découper l’excédent de pâte avec un coupe pâte.