Le moulin Paris Peugeot est devenu la référence incontestée des moulins. Il est connu dans le monde entier.
Il faut cependant respecter quelques conseils d'usage pour en profiter pleinement.
Ce moulin est strictement réservé à ne recevoir que de vrais poivres. ( pepper nigrum) autrement dits, des poivres noirs, rouge ou blancs.
Il ne faudra jamais remplir votre moulin avec des baies, ou malanges de baies. Cela risquerait d'endommager sérieusement le mécanisme.
Tous les mécanismes Peugeot sont effectivement conçus pour ne recevoir qu'une seule sorte d'épice.
Si les conseils d'usage ne sont pas strictement respectés, le mécanisme risque s'obstruer et ne pourrait plus correctement moudre.
Le réglage de mouture est possible. Grâce au mécanisme U'select, Peugeot vous donne la possibilité de passer de la plus fine à la plus grosse mouture selon vos envies.
Attention à ne pas passer de la plus fine mouture à la plus grosse en une seule fois. Cela risquerait de bloquer le mécanisme. Il faut le faire par étape et faire 2 à 3 tours de moulins à chaque passage de mouture.
Il est déconseillé de poivrer avec votre moulin au dessus d'une préparation fumante. La vapeur risquerait agglomérer les grains et venir bloquer le mécanisme.
Ne jamais utiliser d'eau pour nettoyer votre moulin.
