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Chocolat au lait à pâtisser Jivara 40% 250 gr - Valrhona

Référence : 19479
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Descriptif

Grâce à ce chocolat au lait Jivara de la marque Valrhona, réalisez de délicieux desserts chocolatés !

Le chocolat au lait Jivara séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt.

S'accorde parfaitement avec fruits rouges et jaunes (mangue, fruits de la passion), fruits secs (noisette), pralinés, fève Tonka, thés fruités, citronnelle, caramel salé, basilic, estragon, violette, coquelicot, et rose.

Son origine provient de plantations de cacao Forastero sélectionnées pour leurs fèves exceptionnellement aromatiques et puissantes.

Grâce au format pratique du chocolat en forme de fève, la peser est très facile.

Caractéristiques
Bio Europe Oui
Département de manufacture 26
Manufacturé à moins de 2 000 kms Oui
Pays de manufacture FRANCE
Plastique à usage unique dans l'emballage Oui
Ville de manufacture TAIN L'HERMITAGE
Composition <ul><li>beurre de cacao (26.6%), LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao (14.8%), sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine</li><li>de tournesol, extrait de malt d'ORGE</li></ul>
Conservation Conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’air et de la lumière, entre 10 et 18°C
Poids net 0.250 KG
Précautions <ul><li>Peut contenir des traces de fruits à coque, soja</li><li></li></ul>
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