Boissons chaudes aux sirops Monin

Hummm les boissons chaudes, aux sirops Monin !

Quoi de mieux pour passer de délicieux moments en hiver ?
Thé, cappuccino, frappé, latte, retrouvez toutes les déclinaisons pour des boissons chaudes (ou froides) complètement WAOUH ! 

Cookie chocolat, noisette, vanille, caramel : retrouvez les recettes et associations gourmandes aux sirops Monin, ci-dessous : 

Les recettes Saveur Chocolat Cookie

• Chocolat Chaud Cookie

•20 ml de sirop Saveur Chocolat Cookie MONIN

• 1 cuillère Le Frappé de MONIN Chocolat

• 180 ml de lait

Versez le sirop MONIN dans une tasse ou un mug.

Faites chauffer le lait et la poudre de Frappé ensemble à la buse vapeur.

Versez le chocolat chaud dans la tasse et mélangez.

Décorez de crème Chantilly avec l’Artiste de MONIN cacao et d’éclats de cookie.

Servez.

• Hardshake Chocolat Cookie Triple Sec

• 15 ml de sirop Saveur Chocolate Cookie MONIN

• 10 ml de sirop Saveur Triple Sec Curaçao MONIN

• 1 cuillère Le Frappé de MONIN Chocolat

• 40 ml de rhum épicé

• 100 ml de lait de coco végétal

Versez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et ajoutez la contenance en glaçons du verre de service.

Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse (30 sec.).

Versez le mélange mixé dans le verre.

Décorez avec l’Artiste de MONIN Cacao, de crème Chantilly et de zestes d’orange.

Servez.

• Martini Chocolat Cookie Mûre

• 15 ml de sirop Saveur Chocolate Cookie MONIN

• 10 ml de Crème de Mûre MONIN

• 40 ml de vodka

• 40 ml de jus de cranberry

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.

Shakez et double filtrez dans un double verre Martini rafraîchi.

Décorez et servez.

• Cappuccino Glacé Chocolat Cookie

• 20 ml sirop Saveur Chocolat Cookie MONIN

• 120 ml de lait écrémé

• 2 expressos serrés

Dans un grand verre rempli de glaçons, versez le sirop MONIN et les deux expressos serrés.

Dans le bol d’un blender spécial mousse froide versez le lait écrémé, mixez avec le programme adéquat pour faire mousser le lait froid.

Versez le lait froid mousseux dans le verre.

Décorez avec l’Artiste de MONIN Cacao.

Servez.

• Martini Caramel Salé Chocolat Cookie

• 10 ml de sirop Saveur Chocolat Cookie MONIN

• 15 ml La Sauce de MONIN Caramel Salé

• 40 ml de vodka

• 20 ml de crème liquide

Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.

Shakez et double filtrez dans une coupette rafraîchie.

Servez.

• Frappé Chocolat Cookie

• 20 ml de sirop Saveur Chocolat Cookie MONIN

• 30 ml Le Frappé de MONIN Base Vanille Liquide

• 120 ml de lait

Versez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et ajoutez la contenance en glaçons du verre de service.

Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse (30 sec.).

Ajoutez un “swirl“ de La Sauce de MONIN Chocolat Noisette sur les parois du verre puis versez le mélange mixé.

Décorez de crème Chantilly, d’un morceau de cookie et de La Sauce de MONIN Chocolat Noisette.

Servez.

Les recettes Saveur Noisette

•  Cold Brew Noisette

• 20 ml de sirop Saveur Noisette MONIN

• 40 ml Le Concentré de MONIN Cold Brew

• 160 ml d’eau

Mélangez les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.

Shakez et servez.

• Chocolat Chaud Noisette

• 10 ml de sirop Saveur Noisette MONIN

• 150 ml de lait

• 1 cuillère de chocolat en poudre

Faites chauffer les ingrédients.

Versez le mélange dans une tasse.

Servez.

• Virgin Toddy Miel Noisette

• 15 ml de sirop Saveur Noisette MONIN

• 15 ml de sirop Saveur Miel MONIN

• 90 ml de jus de pomme

• 60 ml d’eau chaude

Versez les produits MONIN et le jus de pomme dans un mug et faites chauffer.

Ajoutez l’eau chaude. Remuez et servez.

• Maï Taï Noisette

• 20 ml de sirop Saveur Noisette MONIN

• 20 ml La Liqueur de MONIN Curaçao Orange

• 45 ml de rhum

• 40 ml de jus d’ananas

• 20 ml de jus de citron vert

Mélangez les ingrédients dans un shaker rempli avec des glaçons.

Secouez. Versez dans un verre rempli de glaçons. Servez.

• Amaretto Sour Noisette

• 15 ml de sirop Saveur Noisette MONIN

• 50 ml La Liqueur de MONIN Amaretto

• 20 ml de jus de citron

• 10 ml de blanc d’oeuf

Mélangez les ingrédients sans glaçons.

Ajoutez les glaçons puis mélangez pour refroidir.

Versez à l’aide d’une passoire dans un verre old fashionned et servez.

• Frappé Noisette

• 15 ml de sirop Saveur Noisette MONIN

• 30 ml Le Frappé de MONIN Base Liquide Vanille

• 120 ml de lait

Versez les ingrédients dans un blender.

Ajoutez des glaçons.

Mélangez jusqu’à consistance lisse.

Versez dans un verre et décorez de crème fouettée et de noisettes concassées.

Servez.

Les recettes Saveur Vanille de Madagascar

• Daïquiri Vanille

• 10 ml de sirop de Vanille de Madagascar MONIN

• 60 ml de rhum léger

• 20 ml de jus de citron vert

Versez tous les ingrédients dans un shaker et couvrez de glaçons.

Shakez et double filtrez dans une coupette rafraîchie. Servez. 

• Chocolat Chaud Vanille

• 20 ml de sirop de Vanille de Madagascar MONIN

• 1 cuillère Le Frappé de MONIN Chocolat

• 180 ml de lait

Versez les produits MONIN dans une tasse ou un mug.

Faites chauffer le lait et la poudre de frappé à la buse vapeur et versez le mélange chaud dans le verre.

Mélangez.

Décorez de crème Chantilly, avec L’Artiste de MONIN Cacao et d’éclats de noisettes. Servez.

• Soda Vanille Glasco Citron

• 15 ml de sirop de Vanille de Madagascar MONIN

• 5 ml de sirop de Glasco Citron MONIN

• 160 ml d’eau gazeuse

Versez tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.

Mélangez. Décorez de rondelles de citron. Servez.

• Porn Star Martini (ou Maverick Martini)

• 15 ml de sirop de Vanille de Madagascar MONIN

• 15 ml Le Fruit de MONIN Fruit de la Passion

• 30 ml de vodka

• 20 ml de liqueur de fruit de la passion

• 15 ml de jus de citron vert

• 1 shot de Champagne

Versez tous les ingrédients dans un shaker et couvrez de glaçons.

Shakez et double filtrez dans une coupette rafraîchie.

Décorez d’un demi-fruit de la passion et d’une tête de menthe fraîche.

Servez avec un shot de Champagne à côté.

• Bourbon Sour Vanille Mandarine

• 10 ml de sirop de Vanille de Madagascar MONIN

• 7,5 ml de sirop de Mandarine MONIN

• 50 ml de bourbon

• 20 ml de jus de citron

• 2 traits d’orange bitter

Versez tous les ingrédients dans un shaker et couvrez de glaçons.

Shakez et double filtrez dans un verre old fashioned rempli de glaçons.

Décorez et servez.

• Latte Glacé Cold Brew Vanille

• 20 ml de sirop de Vanille de Madagascar MONIN

• 20 ml Le Concentré de MONIN Cold Brew

• 100 ml de lait

• 80 ml d’eau

Versez Le Concentré de MONIN Cold Brew et l’eau dans un pichet et mélangez.

Versez Le Sirop de MONIN et le lait dans un verre rempli de glaçons.

Ajoutez le mélange cold brew délicatement sur le dessus du verre.

Servez sans mélanger.

Les recettes Saveur Caramel

• Caramel Old Fashioned

• 15 ml de sirop Saveur Caramel MONIN

• 60 ml de bourbon

• 2 traits d’Angostura Bitter

Versez tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.

Mélangez à la cuillère de bar.

Décorez de zeste d’orange. Servez.

• Frappé Cookie Caramel

• 10 ml de sirop Saveur Caramel MONIN

• 10 ml de sirop Saveur Chocolat Cookie MONIN

• 30 ml de Le Frappé de MONIN Base Liquide Vanille

• 120 ml de lait

Versez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et couvrez de glaçons.

Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse, 30 secondes.

Dans un verre à milkshake versez un « swirl » de la Sauce de MONIN Chocolat Noisette.

Versez le mélange mixé dans le verre.

Décorez de crème Chantilly, avec la Sauce de MONIN Chocolat Noisette et d’un morceau de cookie.

Servez.

• Cappucino Caramel

• 10 ml de sirop Saveur Caramel MONIN

• 120 ml de lait

• 30 ml d’espresso

Versez la saveur MONIN dans une tasse à cappuccino.

Faites couler un expresso par-dessus.

Chauffez et faites mousser le lait à la buse vapeur.

Versez le lait mousseux avec la technique du Latte Art.

Décorez avec L’Artiste de MONIN Caramel. Servez.

• Bière Caramel

• 20 ml de sirop Saveur Caramel MONIN

• 250 ml blonde

Versez le sirop de MONIN dans un verre et complétez de bière blonde. Servez.

• Caramel Shooter

• 20 ml de sirop Saveur Caramel MONIN

• 40 ml de vodka

Dans un verre shooter versez le sirop MONIN et complétez de vodka rafraîchie. Servez.

• Thé Caramel Pomme Granny Smith

• 20 ml de sirop Saveur Caramel MONIN

• 10 ml de Le Fruit de MONIN Pomme Granny Smith

• 150 ml d’eau chaude

• 1 sachet de thé

Versez l’eau chaude dans la théière.

Ajoutez le sachet de thé.

Laissez infuser quelques minutes.

Ajoutez les autres ingrédients. Mélangez et servez.

Bonne dégustation !