Recettes
Ces petits blinis moelleux faits maison sont accompagnés d’une crème fouettée au citron et au mascarpone, relevée de ciboulette. Parfaits pour un apéritif chic, un brunch ou une entrée tout en fraîcheur.
Comment réussir une pizza façon margherita fait-maison ? Si vous vous posez cette question alors vous êtes au bon endroit ! Direction le soleil d'Italie et sa cuisine traditionnelle, où nous vous partageons notre recette et nos astuces pour confectionner maison votre pâte à pizza mais aussi votre sauce tomate pour une pizza façon margherita tout droit sorti du four d'un vrai pizzaïolo !
Les journées rallongent, le soleil pointe le bout de son nez, les oiseaux chantent : on a envie d'aller boire un verre en terrasse, entre amis ou en famille n'est ce pas? Et pourquoi ne pas les inviter et les surprendre, en faisant vous même votre cocktail sans alcool maison, avec votre sirop Monin préféré !
Cette marinade express donne à vos pièces une saveur fumée, caramélisée et épicée. Parfaite pour du poulet, du bœuf, des côtes de porc, des légumes rôtis ou même du tofu pour une version végétarienne.
Qui n’a jamais craqué pour ces fameuses bouchées chocolat-framboise ultra fraîches ? Et si on vous disait que vous pouviez les réaliser à la maison, en version tablette à partager, avec seulement 3 ingrédients et 1 moule ? Cette version fine, croquante et fruitée des "Franui" se prépare en quelques minutes, se congèle en une heure, et impressionne toujours à la découpe. Une recette ultra simple, sans conservateur, sans colorant, et 100 % adaptable avec d’autres fruits.
Tout le monde connait les Donuts ! Ou autrement dit les beignets. Ce délicieux péché mignon qui met d'accord les petits comme les grands. Cette gourmande pâtisserie fait fondre tout le monde au goûter, en dessert, et ça toute l'année ! Et quelque soit le nappage, on s'en lèche forcément les doigts, n'est ce pas ? Voici une recette de donuts au four pour vous transporter tout droit à la fête foraine, et vous faire retomber en enfance.