Une sauce piquante audacieuse et fruitée
La sauce Naga Mango de Maison Martin marie la puissance du piment Naga Jolokia (aussi appelé "Ghost Pepper") à la douceur tropicale de la mangue. Un mélange explosif et équilibré qui ravira les amateurs de sensations fortes et de cuisine inventive.
Le goût avant tout, même quand ça pique !
Le piment Naga est l’un des plus forts au monde, mais ici, il est subtilement dosé pour laisser toute leur place aux arômes fruités et exotiques de la mangue, relevés d’une pointe d’ail, d’oignon et de citron.
Une sauce riche en goût, avec du caractère, sans jamais masquer les saveurs des plats.
Comment l’utiliser en cuisine ?
La sauce Naga Mango est parfaite pour :
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Relever un tartare de thon ou de saumon
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Accompagner viandes grillées, burgers ou tacos
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Apporter du peps à un curry, un wok ou des légumes rôtis
Astuce : quelques gouttes suffisent pour twister une vinaigrette ou une marinade !
