{"title":"Pour moudre et parfumer avec les poivres et baies","description":"","products":[{"product_id":"24331","title":"7 sachets de 20 grammes de poivre - Peugeot","description":"\u003cp\u003eRehaussez vos plats avec \u003cstrong\u003esaveur et fraîcheur\u003c\/strong\u003e grâce au \u003cstrong\u003elot de 7 sachets de 20 g de poivre Peugeot\u003c\/strong\u003e. Parfaits pour \u003cstrong\u003erecharger vos moulins à poivre Peugeot\u003c\/strong\u003e, ces sachets garantissent un \u003cstrong\u003earôme intense et une mouture optimale\u003c\/strong\u003e pour vos viandes, poissons, légumes et sauces. Pratiques et portionnés, ils permettent de toujours disposer de \u003cstrong\u003epoivre de qualité\u003c\/strong\u003e à portée de main pour une cuisine \u003cstrong\u003esavoureuse, raffinée et maîtrisée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PEUGEOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125588545879,"sku":"24331","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/24331_1.png?v=1785065160"},{"product_id":"20325","title":"Assemblage 5 baies 60 gr - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eLe mélange 5 baies ofrre un bel équilibre grâce à un dosage précis et parfait parmis 3 poivres blanc, noir et vert, des baies roses et du piment de Jamaique.  Il sera parfait pour assaisonner vos salades, vos viandes et vos poissons.  \u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125595361623,"sku":"20325","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/20325.png?v=1785065256"},{"product_id":"20327","title":"Baie Timur bio 40 gr - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eVoyagez dans les montagnes népalaises... Cette baie de Timur est un poivre extrêmement rare récoltée par les paysans népalais, et revendue sur les marchés de Katmandou. Elle apportera un parfum unique à vos plats sucrés et salés : les notes citronnées, végétales et boisées vous feront voyager dans les contrées lointaines du Népal. La baie de Timur se marie très bien avec le salé, et notamment les noix de Saint-Jacques ainsi que les autres poissons et crustacés. Il peut également être parsemé sur des desserts chocolatés, des fruits ou encore sur des confitures maison : vous obtiendrez un résultat hors du commun mêlant des saveurs boisées à des notes de citron et de pamplemousse. Les baies peuvent aussi s'associer avec la cannelle, la nigelle, le curcuma, les fèves tonka, le gingembre, la cardamome…A vous de laisser parler vos envies ! Une délicieuse recette, Saint-Jacques sauce Timur :Poêler quelques noix de Saint-Jacques 1 minute sur chaque face. Réserver. Déglacer la poêle avec 10cl de jus d'orange et ajouter 1\/2 cuillère à café de baie Timur pilée. Pour les gourmands, monter la sauce au beurre et la filtrer avant de… déguster !\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125602144599,"sku":"20327","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/20327.png?v=1785065339"},{"product_id":"27210","title":"Les 3 poivres sauvages 50 gr - Terre exotique","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emélange Les 3 poivres sauvages Terre Exotique\u003c\/strong\u003e est une alliance subtile de trois poivres rares sélectionnés pour leur intensité aromatique et leur richesse en saveurs. Ce mélange rehausse parfaitement les viandes, poissons, légumes rôtis ou encore sauces et marinades. Concassé au dernier moment, il dévoile toute sa puissance et ses notes boisées et épicées. Présenté en pot de 50 g, il est un indispensable des amateurs de cuisine raffinée et d’épices de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125733118295,"sku":"27210","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/27210.jpg?v=1785067409"},{"product_id":"1008042","title":"Poivre blanc du Penja 70gr - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre blanc du Penja Terre Exotique\u003c\/strong\u003e est un poivre d’exception cultivé au Cameroun, réputé pour ses grains aromatiques et sa finesse. Idéal pour relever viandes, poissons, sauces, légumes ou plats mijotés, il libère toute sa saveur lorsqu’il est fraîchement concassé. Sa puissance aromatique subtile et équilibrée en fait un incontournable de la cuisine raffinée et créative. Présenté en pot de 70 g, ce poivre blanc de qualité premium est parfait pour tous les amateurs de saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125792723287,"sku":"1008042","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/1008042.png?v=1785068844"},{"product_id":"20337","title":"Poivre noir de Kampot IGP 70 g - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eLe poivre de Kampot est une épice provenant d'une liane tropicale, le Piper nigrum. Il est cultivé dans les provinces de Kampot et de Kep au Cambodge. Ce poivre, avec sa saveur arômatique, intense et douce à la fois, est parfait pour les viandes rouges, les poissons, et l'assaisonnement de plats.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125792887127,"sku":"20337","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/20337.png?v=1785068849"},{"product_id":"23842","title":"Poivre noir de Madagascar 70 gr - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eLe poivre noir de Madagascar Terre Exotique est un véritable incontournable de la cuisine, il s’accordera avec une viande blanche, un gratin ou une simple salade de tomates. Son pouvoir aromatique puissant et ses notes acidulés, légérement piquantes relévera vos plats. Idéal pour une utilisation au quotidien.     \u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125792919895,"sku":"23842","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/23842.jpg?v=1785068852"},{"product_id":"11057","title":"Poivre noir de Tellichery 60 gr - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre noir de Tellichery Terre Exotique\u003c\/strong\u003e est un poivre d’exception originaire de l’Inde, réputé pour ses grains gros et aromatiques. Il offre des notes boisées et épicées, parfaites pour relever viandes, poissons, légumes ou sauces. Idéal pour les moulins à poivre, il libère toute sa puissance aromatique lorsqu’il est fraîchement concassé. Présenté en pot de 60 g, il est un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125793050967,"sku":"11057","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/11057.png?v=1785068855"},{"product_id":"23844","title":"Poivre noir fumé concassé 60 gr - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre noir fumé concassé Terre Exotique\u003c\/strong\u003e est une épice d’exception aux notes boisées et puissantes. Son arôme fumé unique sublime vos viandes grillées, poissons, légumes rôtis ou encore sauces et marinades. Déjà concassé, il est pratique à utiliser et révèle immédiatement toute son intensité. Idéal pour ajouter une touche de caractère à vos recettes et surprendre vos convives avec un goût authentique et raffiné. Présenté en pot de 60 g, il devient rapidement un indispensable de votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125793116503,"sku":"23844","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/23844.jpg?v=1785068859"},{"product_id":"1011204","title":"Poivre rouge de Kampot 50 gr - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoivre rouge de Kampot Terre Exotique\u003c\/strong\u003e est un poivre d’exception cultivé au Cambodge, reconnu pour ses grains rares et son parfum délicat. Il révèle des notes fruitées et légèrement sucrées qui subliment viandes, poissons, sauces, légumes et plats mijotés. À utiliser concassé ou en moulin pour profiter pleinement de ses arômes intenses et raffinés. Présenté en pot de 50 g, ce poivre rouge est un incontournable pour les amateurs de cuisine créative et de saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125793247575,"sku":"1011204","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/1011204.png?v=1785068861"},{"product_id":"1016492","title":"Poivre sauvage Voatsy Perifery 50 g - Terre Exotique","description":"\u003cp\u003eOriginaire de Madagascar, son nom vient de \"voa\" signifiant fruit et \"tsiperifery\" qui est le nom de la plante en malagasy. La récolte de ce poivre très rare s'effectue entièrement à la main de juin à août, par les communautés villageoises malgaches. Il faut 5 kg de baies fraîches pour 1 kg de poivre séché. Plus simple à manger qu’à dire ! Le Voatsiperifery pousse à l'état sauvage dans la forêt tropicale du sud-est de Madagascar. Sa cueillette difficile est dangereuse: la liane monte jusqu'à 10m de hauteur et les fruits se hissent au soleil dans la canopée. Ce « poivre sauvage » ne fructifie que sur les jeunes pousses. Le Piper borbonense est plus parfumé et plus épicé que le poivre Piper nigrum. Son goût incisif, persistant, très frais et ses arômesde fleurs, de bois et d’agrumes sont tout à fait exceptionnels. Inconnu en France il y a encore dix ans et importé depuis peu, ce poivre rare et prodigieux a fait une entrée fracassante dans le monde de la gastronomie. Il est vite devenu le chouchou des chefs. Accord parfait : Chocolat et poivre voatsiperifery À n’en pas douter, le chocolat et le poivre voatsiperifery se mettent au diapason pour toucher la corde sensible. Dans un chocolat bien onctueux, c’est de l’amour en barre. Sur un fondant au chocolat, il fait vibrer les papilles.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125793313111,"sku":"1016492","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/7753\/6343\/files\/1016492.png?v=1785068865"}],"url":"https:\/\/alicedelice.com\/collections\/usage-epicerie-epicerie-salee-pour-moudre-et-parfumer-avec-les-poivres-et-baies.oembed","provider":"AliceDelice","version":"1.0","type":"link"}